Repostería Básica. Tortas y Variantes

CONTENIDO. Torta artesanal de vainilla. Torta marmoleada. Tortas multicolores (tipo «arcoíris» ó «Torta sorpresa»). Torta Ajedrez (Elaboración y proceso de armado). Tortas de chocolate. Buttercream. Tablas de medidas y equivalencias. Mezcla según cantidad de porciones. Tips de ingredientes y correcto horneado

MATERIALES QUE DEBE TRAER CADA PARTICIPANTE. Un (1) pañito para secarse las manos. Cuaderno para apuntes y bolígrafo. Delantal. Gorro. Envase pequeño plástico con tapa (no necesita tener conocimientos previos).

HORARIO: 9:30 am – 2:30 pm (1 hora de almuerzo)

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